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HOT ! 新しいブランド フランス料理 | 柴田書店 フランス料理

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新しいブランド フランス料理 | 柴田書店 フランス料理の詳細情報

フランス料理 | 柴田書店。フランス伝統料理の継承 | 旭屋出版。hqdefault.jpg。古古米 もち米 山形県産 2kg 4年産 2袋セット。
<商品説明>


●「洋書 Eurodelices
  ヨーロッパ巨匠シェフの料理・デザート レシピ集 全6冊揃」

出版社名:Editions Consulaires
発行年月:1995年
サイズ :31×24×3cm

状態:
ジャケットエッジにイタミ(写真5枚目をご参照ください)
各冊の天部・小口に経年的なヤケが微かにありますが、
その他は特に目立つ汚れやキズなどはありません。
状態についての全体の雰囲気は写真をご参照ください。



・「Vol.1 Entrees Froides 冷たい前菜」
331ページ

・「Vol.2 Entrees Chaudes 温かい前菜」
335ページ

・「Vol.3 Poissons Crustaces 魚介料理」
335ページ

・「Vol.4 Viandes Volailles Gibiers ジビエ・肉料理」
331ページ

・「Vol.5 Desserts デザート」
327ページ

・「Vol.6 Patisseries パティスリー」
310ページ


すべてハードカバー
ISBN→2906750085

テキスト:フランス語
フランス/イタリア/ドイツ/スペイン/スイス/オーストリア/ベルギー/
イギリスなどヨーロッパ各国の、ミシュランの星を獲得した名店、
フェラン・アドリア/ギィ・マルタンはじめ、高評価のシェフたちに
よる料理・デザートを多数掲載しています。
各冊に約100点から150点ほどの美しい料理のカラー写真と、その
調理方法のカラー写真やレシピが掲載されています。
各冊、300ページ以上、約3cmの厚さがある、厚みのある本となって
おり、装幀は皮装ハードカバーとなっています。




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<発送方法と送料>


発送方法は 佐川急便(飛脚宅配便)です。
他の発送方法には対応できませんので、ご了承ください。

全国 (一部地域を除く) → 1680円

北海道・沖縄県・離島 → 1880円

※セット本や大型本は個別に送料を設定しています。

※同梱発送の場合も重量や荷物の個数などによりまして、
 個別に送料を設定しています。ご了承ください。



発送日は火曜日から金曜日です。
月曜日から木曜日の間に御入金いただいた場合、
入金確認の翌日には発送いたします。
ご入金を金曜日から日曜日にしていただいた場合の発送日は
翌週の火曜日以降になりますのでご了承ください。



・月曜日 から 木曜日にご入金の場合→入金確認の翌日の発送
・金曜日 から 日曜日にご入金の場合→火曜日以降の発送




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<その他>


・かんたん取引を利用しておりますので、落札者様より先にご連絡をお願いします。

・領収書ご希望の落札者様へはPDFファイルとしてメールで送付いたします。
 メールアドレスも合わせてご指示ください。

・評価は当方への評価をいただいた方へのみ入力いたします。
 評価不要の方は相互評価無しでお願いします。


























この商品はヤフオク!一括出品ツール「オークタウン」で出品されています。
。CUISINE FRANÇAISE RÉGIONALE フランス郷土料理 - 単行本。洋書・The Complete Robuchon・フランス料理・ジョエル ロブションの究極のレシピ800選集。シンプルフランス料理/上野万梨子/昭和レトロ/レシピ/エッセイ。希少・中古 現代フランス料理全書。小野正吉フランス料理3冊揃 オードーヴル・スープ・魚料理・肉料理。洋書◆ゴードン・ラムゼイのスイーツ フランス料理 本 レシピ デザート ミシュラン。「ジネット・マチオ フランス料理」 フランス家庭料理。ポールボキューズ フランス料理   直筆サイン入り  三洋出版貿易。現代魚介料理全書 ジョセフ・ラモー 辻 静雄監修。フランス料理JE SAIS CUISINER/ジネット・マチオ/昭和レトロ。春田光治の魅惑の南仏料理/シェフ・シリーズ/レストラン・シェ・ジャニー*送料無料。ミル・メニュー「現代フランス料理大全集」全7巻セット。SAUCE ET POTAGE フランス料理技法・ソース&スープ 3冊揃 平成11年。貴重 フランス料理本 レトロ デザイン資料。書籍★ロビュションの食材事典★ジョエル・ロブション★フランス料理 ミシュランの三ツ星シェフ レシピ グルメ★貴重な初版本★絶版。グルマン 1992: 東京・関西フランス料理店ガイド 駸々堂出版 見田 盛夫。フランス料理 Essential Cuisine。0033552 Eurodlices 1-6(揃?)1995 フランス料理 仏語。g-306 月刊専門料理別冊 現代フランス料理 柴田書店 昭和57年7月15日発行 特集:フランスの見習い料理人たち 洋食 フレンチ 料理本 ※9
  • フランス料理 | 柴田書店
  • フランス伝統料理の継承 | 旭屋出版
  • hqdefault.jpg
  • CUISINE FRANÇAISE RÉGIONALE フランス郷土料理 - 単行本

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