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コシヒカリ 玄米10kg 令和6年産 千葉県産。ナイフ　ビクトリノックス　VICTORINOX 　 ツールナイフ　2.2300-。
それぞれの特徴を理解することにより自分に適した包丁を探すことができます。
ステンレス系鋼材は錆びにくいですが一般的なステンレスと異なり、切味を良くするために複数の鋼材を配合して作られていますが使用状況によりサビが出る場合がございます。
ステンレス系鋼材は炭素鋼ほどには錆びにくいですのでメンテナンスにあまり時間をかけたくない方にオススメです。ナイフ　 折り畳み　STAINLESS STEEL 440 天然石の様なハンドル。
炭素鋼の一例（白紙、黄紙、青紙など）
鋼材の確認は各商品ページの材質をご確認下さい。ナイフ　細身　レターオープナー　ディスクナイフ　ヘアーライン。

包丁研ぎの方法
刃が切れなくなった場合、中砥と言われる#800～#1500の砥石で研いで下さい。ナイフ　 古く小さい折り畳みナイフ　２枚刃　SABRE JAPAN 605。
これだけで十分切味が良くなりますが仕上研と言われる#3000以上の砥石で同じように研いでいただくと更に切味が良くなります。ナイフ　 古く小さい折り畳みナイフ　２枚刃　鳥が HI STAINLESS。
また、鋼材によっては熟練した技が必要なものもございますので、包丁研ぎに自信がない方はプロの職人に依頼することをオススメします。ナイフ　 折り畳み　PUMA GENTLE MAN プーマ 小型。
キッチン調理以外の用途では使用しないでください。ナイフ　 折り畳みナイフ　３丁出し　OLD TIMER SCHRADE 890T。
※ただし、商品補償がない発送方法の場合はお受けできません。ナイフ　小さな 折り畳み　STAINLESS ハンドルが太めです。ナイフ　ビクトリノックス　VICTORINOX 　 ４丁出し　シルバー色。
※ご使用になられた商品や不具合の事前連絡がない商品は対応できません。ナイフ　ビクトリノックス　VICTORINOX 　 ツールナイフ　(A)-。