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【保存版】 ナイフ フリクションフォルダー 7.5cm (75mm) MCUSTA 3層鋼 VG-10 関の刃物 黄黒ハンドル 折りたたみナイフ 肥後守 西陣織ケース付 日本製 その他の詳細情報
福岡県産 夢つくし 2kg。
mc-0192c
包丁豆知識 鋼材について
刃物鋼には大きく分けてステンレス系鋼材、炭素鋼（ハガネ）の2種類の鋼材がございます。
ステンレス系鋼材は錆びにくいですが一般的なステンレスと異なり、切味を良くするために複数の鋼材を配合して作られていますが使用状況によりサビが出る場合がございます。
ステンレス鋼の一例（銀紙、モリブデン鋼、VG系、A系、420、440など）
炭素鋼は切味が長持ちしますが非常に錆びやすいですのでステンレス系鋼材以上にメンテナンスが必要です。
炭素鋼の一例（白紙、黄紙、青紙など）
鋼材の確認は各商品ページの材質をご確認下さい。
購入後にご自身で仕上研と言われる#3000以上の砥石で研いでいただくと更に良く切れるようになります。
包丁の種類にもよりますが約15度の角度を保持して研ぐことがコツです。
これだけで十分切味が良くなりますが仕上研と言われる#3000以上の砥石で同じように研いでいただくと更に切味が良くなります。。ナイフ 折り畳み SEKI JAPAN マイカルタの様な濃い色ハンドル。ナイフ ツールナイフ 多徳 ２丁出し アンティーク 缶切り付。ナイフ 折り畳み COLT COBRA 440 SOLINGEN GERMANY コルト。ナイフ BENCH MARK AD1081 SOS ベンチメイド。ナイフ 折り畳み PUMA プーマ GERMANY。ナイフ RANGER'S 440 SEKI JAPAN。ナイフ 細身 レターオープナー ディスクナイフ ヘアーライン。
mc-0192c
刃物鋼には大きく分けてステンレス系鋼材、炭素鋼（ハガネ）の2種類の鋼材がございます。
ステンレス系鋼材は錆びにくいですが一般的なステンレスと異なり、切味を良くするために複数の鋼材を配合して作られていますが使用状況によりサビが出る場合がございます。
ステンレス鋼の一例（銀紙、モリブデン鋼、VG系、A系、420、440など）
炭素鋼は切味が長持ちしますが非常に錆びやすいですのでステンレス系鋼材以上にメンテナンスが必要です。
炭素鋼の一例（白紙、黄紙、青紙など）
鋼材の確認は各商品ページの材質をご確認下さい。
購入後にご自身で仕上研と言われる#3000以上の砥石で研いでいただくと更に良く切れるようになります。
包丁の種類にもよりますが約15度の角度を保持して研ぐことがコツです。
これだけで十分切味が良くなりますが仕上研と言われる#3000以上の砥石で同じように研いでいただくと更に切味が良くなります。。ナイフ 折り畳み SEKI JAPAN マイカルタの様な濃い色ハンドル。ナイフ ツールナイフ 多徳 ２丁出し アンティーク 缶切り付。ナイフ 折り畳み COLT COBRA 440 SOLINGEN GERMANY コルト。ナイフ BENCH MARK AD1081 SOS ベンチメイド。ナイフ 折り畳み PUMA プーマ GERMANY。ナイフ RANGER'S 440 SEKI JAPAN。ナイフ 細身 レターオープナー ディスクナイフ ヘアーライン。
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カスタマーレビュー
オススメ度 4.5点
現在、3775件のレビューが投稿されています。
ブランド：MCUSTA
アイテム名：折りたたみポケットナイフ
セット内容：1本
製造元：岐阜県関市
サイズ
全長：約195mm
刃部：約85mm（刃部 75mm）
重量：約76g
材質
刃部：V金10号 3層鋼
柄部：ランダムブレスウッド黄黒
※ハンドルの模様は個体ごとに異なりますので画像とは異なります。ナイフ 古く小さい折り畳みナイフ ２枚刃 YAX ROSTFREI。ナイフ 小さな古い 折り畳み RIGID RG7 SUGICSAL リジット。
それぞれの特徴を理解することにより自分に適した包丁を探すことができます。ナイフ 古く小さい折り畳みナイフ ２枚刃 SABRE JAPAN 605。ナイフ 古く小さい折り畳みナイフ 缶切り付き こげ茶ハンド。
ステンレス系鋼材は炭素鋼ほどには錆びにくいですのでメンテナンスにあまり時間をかけたくない方にオススメです。ナイフ ツールナイフ 多徳 ５丁出し アンティーク。ナイフ 古く小さい折り畳みナイフ ２枚刃 鳥が HI STAINLESS。
切味重視でメンテナンスに自信のある方は炭素鋼包丁がオススメです。ナイフ ビクトリノックス VICTORINOX ９丁出し 赤 ノコギリ。ナイフ 古く小さい折り畳みナイフ STAINLESS SURECIALY。
刃付けについて
購入後、研がなくてもそのままご使用いただけますが、メーカーにより砥ぎ状態が異なります。ナイフ 折り畳み PUMA GENTLE MAN プーマ 小型。ナイフ 折り畳みナイフ BUCK バック ３１７ USA ２枚刃。
包丁研ぎの方法
刃が切れなくなった場合、中砥と言われる#800～#1500の砥石で研いで下さい。ナイフ ツールナイフ 多徳 ３丁出し アンティーク INOXIDABL。ナイフ 折り畳みナイフ ３丁出し OLD TIMER SCHRADE 890T。
角度を間違えたり一定の角度を保つことができないと刃が落ちたり欠けたりして逆に切れなくなってしまいますのでご注意下さい。ナイフ 小さな 折り畳み CRKT COLT 6401。ナイフ レザーマン LEATHERMAN ツールナイフ ハサミ付き MICRA TM 小型-。
刃が欠けたり凹んでしまった場合は#120前後の荒砥石で欠けた部分と同じ高さになるまで削ってから中研ぎをして下さい。ナイフ 小さな 折り畳み STAINLESS ハンドルが太めです。
ただし、刃が欠けてしまったり凹んだ包丁を研ぐのは非常に難しいですので熟練された職人に研いでもらった方が得策です。ナイフ ビクトリノックス VICTORINOX ４丁出し シルバー色。
また、鋼材によっては熟練した技が必要なものもございますので、包丁研ぎに自信がない方はプロの職人に依頼することをオススメします。
ご家庭で簡単に研げるメンテナンス用品も販売していますので一緒にお求め下さい。ナイフ 古く小さい折り畳みナイフ ブレードに波紋の様な物が。
包丁ご使用後は必ず水分を拭き取り乾かして保管してください。
キッチン調理以外の用途では使用しないでください。ナイフ 折り畳み KERAMIK-KLINGE MESSER-。
注文と異なる商品や初期不良品は当方送料負担にて速やかに交換（代替え品がない場合は全額返金）いたします。
配送事故の場合
商品が届かない場合や配送事故による破損も上記と同様の対応をさせていただきます。ナイフ ビクトリノックス VICTORINOX ツールナイフ (C)-。
※ただし、商品補償がない発送方法の場合はお受けできません。
イメージ違い、サイズ間違いなど
お客様のご都合による返品・交換はお受けいたしますが、送料、振込手数料、その他手数料を差し引いての返金となります。ナイフ ビクトリノックス VICTORINOX ３丁出し 黒 ヤスリ付。
※返品・交換は商品到着後１週間以内に取引ナビにてご連絡下さい。（1週間を過ぎてのご連絡はいかなる場合もお受けできません）
※返品・交換の際は、対応方法をご連絡いたしますので返品される前に必ずご連絡をお願いいたします。ナイフ 小さな 折り畳み カーショー ２４１０。
※ご使用になられた商品や不具合の事前連絡がない商品は対応できません。
営業許可免許
古物商許可証 [第531140001281号/岐阜県公安委員会]