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71LZc5yfKyL.jpg。楽天ブックス: ベーシックは美味しい - 河田勝彦の菓子 - 河田。91HkpSui7eL.jpg。いちご 苺 イチゴ あまクイーン ほしうらら 食べ比べ 減農薬 新鮮。
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■商品名■
ベーシックは美味しい―オーボンヴュータン河田勝彦の菓子
■出版社■
柴田書店
■著者■
河田 勝彦
■発行年■
2002/10/01
■ISBN10■
4388059110
■ISBN13■
9784388059119
■コンディションランク■
良い
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書き込みの程度や付属品の揃い具合はできるだけチェックはしておりますが、多少(10%～20%程度)の誤差や見落としがあることもございます。54225/ホームメードのお菓子 本間三千代 大倉舜二 文化出版局 1975年初版 洋菓子 タルト パイ アイスクリーム。15791/近代製菓概論 E ダレンヌ E デュヴァル 日本洋菓子協会連合会 TRAITE DE PATISSERIE MODERNE 函入 時光朗翻訳。
商品説明のコンディションランクをご参照ください。55246/製菓専門書 週刊 パティシエと作る Cake＆Dessert 100冊セット ケーキアンドデザート デアゴスティーニ 洋菓子 パティシエのレシピ。W◇/【難あり】新和菓子大系 上下 全2巻セット 石崎利内 昭和62年発行、6版 製菓実験社 ※下巻の函欠品 濡れシワ等有り/製餡 餅菓子 ほか。書籍の状態につていはご質問いただいてもご回答が出来かねる場合がございます。J18-174 お菓子の学校 大阪あべの 辻製菓専門学校 主婦の友社 折れあり。表紙汚れ劣化あり。。
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