雑誌で紹介された Oxygen Essential Amazon.com: Plus Food 3% Peroxide Hydrogen 化学の詳細情報
Amazon.com: Essential Oxygen Plus Hydrogen Peroxide 3% Food。COVER Open Access ISBN 978-3-0365-1466-6 (Hbk); ISBN。12% Hydrogen Peroxide Food Grade 12 oz Bottle and The One。りんちゃん。
〈洋書〉高圧食品科学、生物科学および化学
High Pressure Food Science, Bioscience and Chemistry Neil S.Isaacs
言語:英語 仕様:ハードカバー 寸法:15.8 × 24 × 厚 3.4 cm 定価:
The application of high pressures to serve scientific ends is an ever-growing area of research. With sections on chemistry, food science, biochemistry and physics, this book contains a variety of original work.
High Pressure Food Science, Bioscience and Chemistry
Neil S.Isaacs
言語:英語
仕様:ハードカバー
寸法:15.8 × 24 × 厚 3.4 cm
定価:
The application of high pressures to serve scientific ends is an ever-growing area of research. With sections on chemistry, food science, biochemistry and physics, this book contains a variety of original work.
科学的な目的を果たすために高圧をかけることは、ますます成長する研究分野です。化学、食品科学、生化学、物理学のセクションがあるこの本には、さまざまなオリジナルの作品が含まれています。現在特に関心のある現在の研究分野は、有機合成への応用です。メカニズムの特徴づけ; 微生物制御とフレーバーおよびテクスチャー強化の両方のための食品加工。。[A11733729]ハリス分析化学(上)。h-008 ※4 食品化学 著者 尾崎準一 昭和34年5月10日 4版発行 第一出版 化学 教材 タンパク質 カロリー計算 アミノ酸 脂質 炭水化物 無機質。フェリモア 分子構造模型 分子モデル セット 組立式 原子 元素 化学 イオン 888pcs。E08-022 増補三訂版 サイエンスビュー 化学総合資料 実況出版。B56-162 現代化学通説 改訂版 培風館 書き込みあり。
※ヤマト宅急便でお届けします。ポスト投函ではありませんので直接お受け取り(もしくは宅配box)が必要になります。。[A01355371]カラー図説 タンパク質の構造と機能 ゲノム時代のアプローチ。[A11485607]実験応用生命化学。B56-178 化学 物質研究の道程 三訂版 玉虫文一著 培風館 書き込みあり。(Google翻訳)
【管理用】
4259Y1144-B