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カスタマーレビュー
オススメ度 4.7点
現在、3817件のレビューが投稿されています。
【N】 日本料理技術大系 全10巻（1～7巻+別巻3冊）セット
1994年～1996年発行（再版含）
若干の経年傷みがありますが年数を考えますと使用感少なめかと思います。
写真にあるもので全てです。
◎こちらの商品は「中古品」です。
写真で見える以外にもカバー、表紙、ページなどには経年による「擦れ」「汚れ」「折れ」「破れ」「傷み」「日焼けによる変色」等があると思います。
また買取商品であるため、前のオーナーさんの生活臭、タバコ臭、ペット臭などが残っていることもあります。
出品前に簡単な清掃をするなど状態のチェックをしております。
それでも新品同様の状態にはなりません。
状態について過度に神経質な方は入札をご遠慮ください。
まずは「中古品」であることを前提にお考えください。
気になる点は質問欄にてお気軽にどうぞ☆彡
※残り時間によっては回答が出来ないこともあります。
予めご了承ください。
◎同梱発送をご希望の方は「購入手続きをする」の前に取引ナビの「メッセージ」よりその旨をお知らせ下さい。手続きの手順などをご案内致します。
■■発送詳細■■
ゆうパック(100サイズ)にて愛知県より発送。
店頭での手渡しにも対応可能です。
エコと経費削減の為、一部梱包材は「リサイクル資材」を使用しておりますので予めご了承下さい。
◎発送時のトラブル防止の為、追跡番号により追跡可能な発送方法のみでのお取扱いとさせて頂いております。
ご不便をお掛けし申し訳ございませんがご理解頂けると幸いです。
◎土日祝日の発送は不可となっております。
◎海外発送不可です。【春夏編・秋冬編】。日本料理技術大系 旅館 料亭 割烹 居酒屋 献立 永久保存版 鉄人 difficult to get Hot spring inn cooking techniques 割烹の教科書。E01-032 懐石全書 十月 十一月 十二月 4 淡交社。WN10-090 アズ出版 新感覚日本料理 第1～8巻 基本を磨く/旬の逸品/献立の彩/前菜の佳品/伝統を育む 等 1991 計8冊 ★ 00L6D。52595/胡蝶 四季の懐石料理 函入り2冊組セット 全巻揃い アルファ企画 春夏編 秋冬編 和食 日本料理。大須賀祐 著『改訂版 図解これ1冊でぜんぶわかる！ 貿易実務。I02-055 煮たもの 懐石傳書 辻留 辻 嘉一 婦人画報社。Ba-265/鍋料理と酒の肴 クッキングブックス18 発行日不明 発行所 株式会社世界文化社 しょうゆ味の鍋/L8/61217。現代日本料理法総覧 上下。【 日本の宿 かよう亭の料理 もてなしは破調にあり 】 上口昌徳 石政進 柴田書店。日本料理技術選集 全52冊 柴田書店 / 日本料理 和食 すし 懐石 魚料理 ふぐ そば 精進料理 等他。表紙に焼け傷みあり/ 7冊セット 聞き書・ふるさとの家庭料理2〜8 農山漁村文化協会。日本料理技術選集 柴田書店 昭和57年2月1日発行 調理師 各種日本料理 食生活 料理文献 台所道具 献立。g-307 日本の行事料理 第1刷 タイムライフブックス編集部発行(年月日不明) 伝統料理 もてなし 和食 レシピ本 ※9。付録とサイン付き★「食べもの時鑑」★アルケッチァーノ奥田政行。原典 現代語訳 日本料理秘伝集成／全19巻／全巻セット／同朋舎。WN10-091ジャパンアート社 実践技術百科 小鉢・前菜・盛込 春/夏/秋/冬/新世紀の日本料理/ソースとスープ 等 1997 9冊★ 00L4D。WN10-092 ジャパンアート社 日本料理技術大系 第1～7巻/別巻 技術資料I～III/刺身と酢物/焼物と揚物 等 1998 計10冊 ★ 00L4D。大型本 『 定本日本料理・日本料理歳時大観 まとめて8冊セット 』 主婦の友社。い58-029 裏千家懐石 序 千宗室 辻留 著淡交社刊。K-3099■和菓子のいのち 全2巻■和食スイーツ■和菓子のいのち刊行会■1988年発行。【送料無料】江戸前鮨 伝統の技と真髄/清水喜久男（著）齋藤明（写真）SUSHI。精進料理大事典／全5巻／全巻セット／仏教料理研究会編・寺院伝統行事料理編・基礎知識編・総合献立範例編。主婦と生活 1985 生活６月号第３付録 お台所豆事典 乾物 使いこなし秘伝。E07-108 ほんだし・味わい読本 たべごろ、日本。
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