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HOT ! 【高い素材】匂いの帝王天才科学者ルカ・トゥリンが挑む嗅覚の謎 THE 生物学

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【高い素材】匂いの帝王天才科学者ルカ・トゥリンが挑む嗅覚の謎 THE 生物学の詳細情報

匂いの帝王天才科学者ルカ・トゥリンが挑む嗅覚の謎 THE。匂いの帝王 | チャンドラーバール, 金子浩 |本 | 通販 | Amazon。。台湾萬歳牌海苔昆布風味のりこんぶオートミール 32gx10。

＋＋＋ご覧頂ありがとうございます＋＋＋

≪ご入札する場合は以下の内容を【必ず】お読み下さい≫

商品説明

■タイトル：匂いの帝王～天才科学者ルカ・トゥリンが挑む嗅覚の謎～

■著者：チャンドラー・バール,金子浩

■出版社：早川書房

■ページ数：420ページ

中古の為、外観にキズ、ヤケ、剥げ、ヨゴレ、使用感があります。

天・小口・地にヨゴレ、ヤケがあります。

本文には使用感がありますが、書き込みは見当たらずご利用頂く上では問題ございません。

キズや汚れなど気になさる方、完璧を求める方、神経質な方、心配性な方はご遠慮下さい。

中古品ですので、ご理解出来る方のみ入札をお願いします。品質をこだわる方は入札をしないで下さい。

付属品・付録等については入札前に質問欄からお問い合わせください。通常、付属品・付録等がある場合には記載しております。記載がない場合付属しておりません。

商品によっては、非売品・限定品・製造終了・限定品・絶版・入手困難・品薄・貴重品・人気商品・希少アイテムの為定価よりも高額となっているものがありますので、予め御了承下さい。

【定価をこだわる方、出品価格が高いと感じる方は入札をしないで下さい。】

商品１つ１つに対して定価よりも高額であるか否かは記載しておりませんので、出品提示価格にご理解・ご納得頂けた方のみご入札をお願い致します。

内容
ルカ・トゥリンという男は香りと神秘的な関係をもっていた。彼はパトリック・ジュースキントの小説『Perfume』（邦題『香水―ある人殺しの物語』）の主人公にもたとえられてきたが、彼にまつわる物語は実話であるだけに、もっと強烈な印象を与える。彼は自分のすぐれた才能を活用して、人体に関する最後に残された大きな謎のひとつに取り組んだ。それは人間の鼻はどのように機能しているかという問題だった。世界で最も洗練された香水からパリの地下鉄の車内の空気まで、ルカ・トゥリンはどんな香りの成分もかぎ分けることができる。突出した科学者である彼はかつてまったく関係のない分野で働いていたが、香水を蒐集（しゅうしゅう）する趣味があった。彼はたわむれに世界の香水に関する論評集を出版し、狭く閉鎖的な香水製造業界に途方もない打撃を与えた。このルカ・トゥリンという男はだれなのか、と香水業界の人々は知りたがった。そして彼がどうしてこれほどまでによく知っているのかといぶかった。閉鎖的な業界の扉はルカ・トゥリンに開かれ、彼はある事実を発見してひどく驚いた。世界のだれひとりとして嗅覚の働きを知らない、ということを。実質的に美化された試行錯誤に等しい方法で行われる香りの製造に、何十億ドルもの金が費やされていたのである。その他すべて人間の感覚の秘密を解き明かした研究は、莫大な富は産まなくとも、ノーベル賞へとつながった。嗅覚だけが特別なはずはないとルカ・トゥリンは考えた。そこで彼はこの大問題に人生を捧げて取り組んだ。そして最終的に彼はその謎を解いたようだ。しかし莫大な利益がおびやかされ、名声は危機に瀕し、ルカ・トゥリンはこの問題が一筋縄ではいかないことを知る。すぐれた書き手である著者のチャンドラー・バールは、人間の嗅覚の仕組みを解き明かそうとするルカ・トゥリンの挑戦を4年間にわたって記録した。その結果として誕生した本書は、われわれの口から目にかけてのエリアに関する考え方を変え、われわれの人生を支配するその奥深い秘密に迫る魅力的な作品となった。内容（「BOOK」データベースより）最先端の科学をもってしても、いまだ解明されない匂いのメカニズム。この超難解な謎にとりくんだ一人の天才科学者がいた。彼の名はルカ・トゥリン―。グレープフルーツと熱い馬、汗まみれのマンゴー、真っ黒なゴムの花、スクランブルエッグにガソリン―若くして香水に魅せられたトゥリンは、どんなに複雑な香りでも即座に特徴をとらえ言葉に置きかえる。香水業界の化学者からも一目置かれるその特異な才能のおかげで、秘密主義の香水企業の研究室にも自由に出入りしはじめたトゥリンは、クリスチャン・ディオール、カルヴァン・クライン、ジヴァンシーなどの、大企業の内幕を覗きみるようになる。やがて、並外れた知性と能力をもとに、嗅覚のしくみを解く新理論を編み出すが…いま、世界じゅうに注目されている天才科学者の半生を追った衝撃のノンフィクション。
目次第1部創造(謎創造執筆『ネイチャー』) 第2部戦い(企業インドロシア終章)

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。昆虫ミメティックス　昆虫の設計に学ぶ　下沢楯夫　　針山孝彦。[A12320484]日本水生植物図鑑 [単行本] 大滝末男; 石戸忠。[A12330027]プラント・オパール図譜 -　走査型電子顕微鏡による植物ケイ酸体学入門近藤錬三。芸術・無意識・脳精神の深淵へ:世紀末ウィーンから現代まで/エリック・R.カンデル(著者),須田年。相模湾産後鰓類図譜生物学御研究所編ウミウシ。『世界のアゲハチョウ』五十嵐邁　1979年　講談社。【洋書】The Rise of Fishes 500 Million Years of Evolution SECOND EDITION。生物学生態学関連書籍 30冊行動生態学保全生物学海洋調査イルカと話すクジラサメウミガメ海鳥の行動と生態熱帯昆虫海水魚図鑑。カラーリーフプランツ葉の美しい植物の図鑑/横井政人(著者)。9F☆/月刊ゆずりはクラブ+季刊ゆずりは不揃いまとめて90冊以上セット/1999年～2012年。日本産魚類検索全種の同定第二叛全2冊セット東海大学出版社中坊徹次。日本の海水魚。［36点］ ZOOLOGICAL SCIENCE　1984～93（The Official Journal of the Zoological Society of Japan/【英文】日本動物学会。日本陸棚周辺の棘皮動物　上巻　日本水産資源保護協会　平成2　CIJ475。日本産魚類大図鑑益田一。★陸水学 [湖と川の生態系] /Limnology:Lake and River Ecosystems/(洋書-英文)★ (管-y-94)。[A12213869]プロッパー細胞生物学第3版: 細胞の基本原理を学ぶ。キャンベル生物学原書11版中古品 sybetc081268。モモ・スモモ大事典 - 原産地来歴形態生理機能品種栽培施肥土壌管理整枝剪定など農文協。★ハワイのサンゴ礁と海岸の動物相 [Reef and Shore Fauna of Hawaii](洋書-英文)★ (管-y-94)。『復刻原色朝鮮の蝶類森為三土居寛暢趙福成』サイエンティスト社昭和57年。増補　日本渓清流魚名周覧と魚学断篇　2011　吉安克彦　自費出版。ホッキョクグマ生態と行動の完全ガイド/アンドリュー・E.デロシェール(著者),ワイン・リンチ(著。江戸鳥類大図鑑よみがえる江戸鳥学の精華『観文禽譜』/堀田正敦(著者),鈴木道男(著者)。原寸大写真図鑑羽原寸大写真図鑑/高田勝(著者),叶内拓哉(著者)。[A12329945]サハリン島の植物高橋英樹。洋書 ECOLOGICAL COMMUNICATION NIKLAS LUHMANN ニクラス・ルーマン ★ 店舗受取可。【講談社学習大図鑑・7】鳥類百科図鑑講談社。日本原色カメムシ図鑑/安永智秀,高井幹夫,山下泉,川村満,川沢哲夫【共著】。種の起源上巻／堀伸夫 C・ダーウィン。k16-084 北海道海辺の生きもの北海道新聞社剥がれあり。サハリン島の植物/高橋英樹(著者)。昭和２０年　「蟲界速報」　第２号から１２号まで連番で抜け無し１１冊一括　　送料無料。日本の野生植物改訂新版(2) イネ科～イラクサ科/大橋広好(編者),門田裕一(編者),木原浩(編者),邑田仁(編者),米倉浩司(編者)。「初版/昭和8年」　　本邦原色茸類辞典　松浦勇　　修教社書院　古書　アンティーク。洋書アメリカ沿岸魚の識別カリフォルニアからアラスカまでアメリカ西海岸生息魚類の識別写真図鑑同定フィールドガイド魚類図鑑魚類検索。日本産魚類大図鑑/益田一(著者)。9L☆/やどりが不揃いまとめて80冊以上セット/No150～No.231/1992年～2011年/日本鱗翅学会/ダブり有り。地球博物学大図鑑新訂版大型本スミソニアン協会(監修)。日本産稚魚図鑑。台湾産蝶類生態大図鑑　講談社　白水隆/監修　浜野栄次/著　1986年9月25日第１版発行。Dd-100/教養生物学新版著作者/森田淳一・市川衛・本城市次郎・佐藤磐根・平井久男昭和58年4月1日第44版発行/L10/61209。●B/海洋と生物生物研究社 207冊セット生物研究社。[A12318039]ガイトン生理学原著第13版。テイツ/ザイガー植物生理学・発生学/L.テイツ(著者),E.ザイガー(著者),I.M.モーラー(著者。キャンベル生物学原書11版/池内昌彦(訳者),伊藤元己(訳者),箸本春樹(訳者),道。日本山野草・樹木生態図鑑　シダ類・裸子植物・被子植物(離弁花)編　監修/沼田　眞　編者/浅野貞夫・桑原義晴　全国農村教育協会。▲01)【同梱不可】ペルーの顕花植物と裸子植物のカタログ/洋書・英語・スペイン語版/Lois Brako/Missouri Botanical Garden/A。▲01)【同梱不可】【希少資料】貝類学雑誌 VENUS/ヴイナス/ヴヰナス/1989年〜2002年/まとめ売り約50冊大量セット/日本貝類学会/B。6230 【3冊セット】植物学全集(植物分類研究上/植物随筆集/総索引)　牧野富太郎。イスラエル花図鑑ミルトスオーリーフラグマン。世界の希少アゲハチョウ全種　遠藤俊次　上田恭一郎　◆希少本。犬と猫の毒物ガイド　Ｂｒｉｔｉｓｈ　Ｓｍａｌｌ　Ａｎｉｍａｌ　Ｖｅｔｅｒｉｎａｒｙ　Ａｓｓｏｃｉａｔｉｏｎ／編　久和茂　森川玲。奄美群島最南端の島　与論島の魚類　■鹿児島大学総合研究博物館■。【全7巻セット】シリーズ進化学マクロ進化と全生物の系統分類/遺伝子とゲノムの進化/他佐藤矩行/柁原宏/馬渡峻輔/他岩波書店【ac06i】。Jg-021/岩波講座現代生物科学5 5物質代謝とその調節Ⅱ 17数理を通してみた生命岩波書店神経網の組織化の数理/L5/61202。◎古植物学の英語本 An Introduction to Paleobotany英語版。日本産トンボ幼虫・成虫検索図説　著：石田昇三／石田勝義／小島圭三／杉村光俊　発行：東海大学出版会　当時物　現状品。驚くべき世界の野生動物生態図鑑 WILDLIFE OF THE WORLD/黒輪篤嗣(訳者),小菅正夫。動物の結婚―野生に見る愛の表現 (1964年) (ブルーバックス) 講談社松原宏遠。各種獣医学雑誌等　約187冊セット　1997年〜2023年